Saturday, October 30, 2010

Ett varmt glas mjölk så sover du gott, kanske även med restless legs.

"Om du har svårt att somna på kvällen så kan det vara en bra idé att dricka ett glas varm mjölk med honung...Anledningen till att huskuren fungerar är att mjölk innehåller den essentiella aminosyran tryptofan, som är en av de aminosyror kroppen själv inte kan tillverka utan som vi måste få i oss via kosten. Tryptofan är en av förstadierna till signalämnet serotonin som är viktigt för att kroppen ska kunna sova gott under natten.
Mjukt, varmt och sött
För att tryptofanet ska kunna verka, så behöver det lite hjälp av insulin. Det tillverkas i kroppen när vi äter något sött – därför passar det perfekt med en tesked honung som får smälta in mjölken.

I den holländska studien fick en del av deltagarna äta tryptofanrika livsmedel, medan de andra fick äta tryptofanfattiga. Det visade sig att gruppen som fått den tryptofanrika dieten sov bättre, var piggare på morgonen och presterade bättre under dagen."

Det finns indikationer att resless legssyndromet har med mändden serotonin att göra så varför inte prova denna huskur mot restless legs?

Aftonbladet skriver:

Här är maten som du ska undvika:

  Mat med mycket mättat fett. Det vill säga undvik chips med dipp, bacon, feta nötter, såser med mera innan du ska sova.
  Kebab, pizza, hamburgare och annan snabbmat. Om du absolut vill äta snabbmat sent på kvällen – försök välja en mild thailändsk grönsaksrätt eller möjligen kokt korv med mos.
  Godis, bakverk och glass. Innehåller både mycket fett och mycket socker vilket kan göra det till en riktig bov.
  Starkt kryddad mat. Om du vill äta indiskt eller thailändsk stark mat, eller är en sådan som gillar att salta och peppra ordentligt, så bör du äta minst fyra timmar innan sängdags.
  Koffein. Tänk på att det inte är bara i kaffe som det finns koffein, det finns även i svart te, vissa läskedrycker och energidrycker.
  Pasta

Mat som får dig att sova gott:

Dessa livsmedel innehåller mycket av aminosyran tryptofan som är lugande och gör det lättare att sova:
  Mjölkprodukter, till exempel keso, ost, mjölk
  Sojaprodukter, till exempel sojamjölk, tofu, soja nötter
  Viss fisk, exempelvis kolja och lax
  Skaldjur
  Kött, framförallt fläskkotlett, lammkotlett, nötkött och vilt
  Kyckling och kalkon
  Fullkorn
  Bönor
  Ris
  Potatis
  Vetemjöl
  Hummus
  Linser
  Hasselnötter, jordnötter, cashewnötter, valnötter och pekannötter
  Ägg
  Sesamfrön och solrosfrön
  Frukt, framförallt äpple, plommon, ananas, apelsin, banan och fikon
  Grönsaker, framförallt avokado, broccoli, grönkål, tomat


Relaterat:
Ett glas mjölk kan lösa dina sömnproblem
Vad du äter påverkar din sömn

No comments: