Mjukt, varmt och sött
För att tryptofanet ska kunna verka, så behöver det lite hjälp av insulin. Det tillverkas i kroppen när vi äter något sött – därför passar det perfekt med en tesked honung som får smälta in mjölken.
I den holländska studien fick en del av deltagarna äta tryptofanrika livsmedel, medan de andra fick äta tryptofanfattiga. Det visade sig att gruppen som fått den tryptofanrika dieten sov bättre, var piggare på morgonen och presterade bättre under dagen."
Det finns indikationer att resless legssyndromet har med mändden serotonin att göra så varför inte prova denna huskur mot restless legs?
Aftonbladet skriver:
Här är maten som du ska undvika:
Mat med mycket mättat fett. Det vill säga undvik chips med dipp, bacon, feta nötter, såser med mera innan du ska sova.
Kebab, pizza, hamburgare och annan snabbmat. Om du absolut vill äta snabbmat sent på kvällen – försök välja en mild thailändsk grönsaksrätt eller möjligen kokt korv med mos.
Godis, bakverk och glass. Innehåller både mycket fett och mycket socker vilket kan göra det till en riktig bov.
Starkt kryddad mat. Om du vill äta indiskt eller thailändsk stark mat, eller är en sådan som gillar att salta och peppra ordentligt, så bör du äta minst fyra timmar innan sängdags.
Koffein. Tänk på att det inte är bara i kaffe som det finns koffein, det finns även i svart te, vissa läskedrycker och energidrycker.
Pasta
Mat som får dig att sova gott:
Dessa livsmedel innehåller mycket av aminosyran tryptofan som är lugande och gör det lättare att sova:
Mjölkprodukter, till exempel keso, ost, mjölk
Sojaprodukter, till exempel sojamjölk, tofu, soja nötter
Viss fisk, exempelvis kolja och lax
Skaldjur
Kött, framförallt fläskkotlett, lammkotlett, nötkött och vilt
Kyckling och kalkon
Fullkorn
Bönor
Ris
Potatis
Vetemjöl
Hummus
Linser
Hasselnötter, jordnötter, cashewnötter, valnötter och pekannötter
Ägg
Sesamfrön och solrosfrön
Frukt, framförallt äpple, plommon, ananas, apelsin, banan och fikon
Grönsaker, framförallt avokado, broccoli, grönkål, tomat
Relaterat:
Ett glas mjölk kan lösa dina sömnproblem
Vad du äter påverkar din sömn