Frukt gör dig smartare

En studie från universitetet i Düsseldorf visar att personer som äter cirka 400 gram frukt och grönsaker varje dag är mellan 20 och 30 procent bättre i en rad tester, där bland annat deras minnesförmåga prövades. Detta jämfört med personer som äter mindre än 100 gram frukt och grönsaker varje dag.

Enligt forskarna påverkar antioxidanterna i frukt och grönsaker hjärnan positivt. De personer som åt väldigt lite frukt och grönsaker hade färre antioxidanter i blodet. De hade också mindre E- och C-vitamin i kroppen.

Källa:

Källa: Jour. of Alzheimer’s Disease
Expressen - http://www.expressen.se/halsa/1.2069696/at-dig-30-procent-smartar

Fisk är bra mot psykoser

Enligt en studie av 34 000 kvinnors matvanor i förhållande till spykoser visade efter att studien pågått i elva år att, "En hög nivå av psykotiska symtom var dubbelt så vanligt bland kvinnor som sällan eller aldrig åt fisk jämfört med bland kvinnor som åt fisk tre till fyra gånger varje vecka."

Källa:
http://www.aftonbladet.se/kropphalsa/matsmart/article7466466.ab

Som refererar till en studie av svenska forskare som publiceras i facktidskriften BMC Psychiatry.